04. Melken op Shabbat

De Tora-wet verbiedt het melken van een koe of enig ander dier op Shabbat, aangezien men daarmee de melk van het lichaam van de koe scheidt, wat Mefarek vormt (iets van zijn bron scheiden), een tolada van Dash. Net zoals men graan niet van zijn kaf mag scheiden, zo mag men ook melk niet van zijn bron scheiden (Shabbat 95a).

Het probleem is dat als een melkkoe, die grote hoeveelheden melk produceert, op Shabbat niet wordt gemolken, zij erg lijdt. Daarom hebben de Wijzen toegestaan om een niet-Jood te vragen een koe op Shabbat te melken. Hoewel het in het algemeen rabbijns verboden is om een niet-Jood te vragen voor ons op Shabbat melacha te verrichten, hebben zij hier het verbod opgeschort om tza'ar ba'alei ĥayim te vermijden. Het is waar dat deze melk op Shabbat muktzeh is. Na Shabbat mag een Jood haar echter drinken of verkopen (SA 305:20).

Als er geen niet-Jood beschikbaar is, mag een Jood de koe melken, zolang de melk verloren gaat. Zij mag bijvoorbeeld rechtstreeks op de grond worden gemolken, of in een emmer die een middel bevat dat de melk zal bederven. Dit komt doordat het melken om de melk te gebruiken verboden is volgens de Tora-wet, terwijl het melken om een andere reden, waarbij de melk verloren gaat, slechts rabbijns verboden is. Een Tora-verbod mag niet worden overtreden om het lijden van dieren te voorkomen, maar de Wijzen hebben hun eigen bepaling opgeschort.[2]

Tegenwoordig is de melkveehouderij gemoderniseerd en is het melken geautomatiseerd. Een beker wordt op de speen geplaatst en via een buis aan een pomp verbonden. Als er een niet-Jood beschikbaar is, mag men hem vragen de machine aan te zetten en de bekers op de koe te plaatsen op Shabbat, omdat de koeien anders zouden lijden. Als er geen niet-Jood beschikbaar is, is het de gangbare praktijk dat een Jood een tijdschakelaar of een uitstelmechanisme gebruikt dat vóór Shabbat is ingesteld om de machine aan te zetten. Op Shabbat, voordat de machine aangaat, worden de bekers aan de spenen van de koe bevestigd, en daarna gaat de machine aan en pompt automatisch de melk eruit. Zo heeft de Jood geen enkele melacha rechtstreeks verricht, want toen hij de bekers bevestigde, was de machine niet aan. Hoewel het plaatsen van de bekers op de spenen ertoe leidt dat er een melacha plaatsvindt, is dit niet verboden volgens de Tora-wet. De Tora verbiedt alleen directe handeling, zoals zij stelt: "Gij zult geen enkele melacha doen" (Shemot 20:10). De Wijzen hebben het indirect veroorzaken van het verrichten van een melacha verboden. Hier, om te voorkomen dat de koeien pijnlijk overvol raken, hebben de Wijzen toegestaan te handelen via grama. Na Shabbat mag een Jood profijt hebben van deze melk.

Als de bekers aan de spenen moeten worden bevestigd terwijl de machine in werking is, dan overtreedt het op deze manier doen om de melk te redden de Tora-wet. Daarom moet de melk rechtstreeks op de grond worden gemorst, waardoor de handeling rabbijns verboden wordt en het dus toegestaan is om tza'ar ba'alei ĥayim te voorkomen (SSK 27:50; voor de wetten die relevant zijn voor een vrouw die overvol is, zie hierboven 11:17).

[2]. Hoewel het melken volgens Ramban slechts rabbijns verboden is, volgt de halacha de mening van Rif, Rambam en Rashi dat melken verboden is volgens de Tora-wet. Wegens het lijden van de dieren hebben de Wijzen toegestaan om op Shabbat een niet-Jood te vragen te melken (de meeste poskim stellen dat tza'ar ba'alei ĥayim Tora-wet is; zie Peninei Halakha: Collected Essays Likutim III 10:6.) Als er geen niet-Jood beschikbaar is, mag een Jood de koeien melken, maar op zodanige wijze dat de melk verloren gaat, aangezien men volgens Rabbeinu Tam (geciteerd in Tosafot, Ketubot 6a) op Shabbat verspillend mag melken. Hoewel Ri (geciteerd ad loc.) stelt dat men niet op die manier mag melken, staan wij het toe om dierlijk lijden te voorkomen (SSK 27:49; Ĥazon Ish 56:4).

Bron ↗