Shabbat · 12. Voedselbereiding

11. Schrijven, bouwen en uitsmeren

Men mag geen letters schrijven of plaatjes tekenen op een taart met behulp van snoepjes of glazuur. Hoewel dit naar Tora-recht niet verboden is, aangezien de letters niet langdurig zijn, is het rabbijns verboden.

Als er op een taart letters of plaatjes staan, mag men niet door de letters heen snijden, maar alleen ertussen. Als de letters in de taart of koek zelf gevormd zijn, zoals typisch wordt aangetroffen op theebiscuitjes, mogen ze worden doorgesneden, aangezien deze letters onbeduidend zijn (hieronder 18:3).

Als het nodig is om een verpakking van voedsel te openen waarop tekst staat, moet men proberen dit te doen zonder de letters te scheuren. Als er echter geen manier omheen is, mag hij de zak openen, zelfs als hij daarbij letters zal scheuren (zoals hieronder in 18:3 wordt uitgelegd).

Men mag op Shabbat geen melk tot boter karnen. Velen menen dat dit naar Tora-recht verboden is als een tolada van Boneh, omdat het inhoudt dat het voedsel van een vloeistof in een vaste stof verandert (Shabbat 95a; MT 10:13). Men mag voedsel ook niet tot indrukwekkende ontwerpen vormen, aangezien dit een soort bouwen is (MA 340:17; Ĥayei Adam 39:1).

Men mag voedsel op brood of crackers smeren, aangezien het verbod op het uitsmeren (Memare'aĥ) niet van toepassing is op voedsel. Men mag ook het uiterlijk van het smeersel veranderen om het aantrekkelijker te laten lijken, door het naar wens glad te strijken. Aldus mag men hummus op een serveerschaal doen en het om esthetische redenen tot een cirkel uitsmeren, aangezien het voedsel al klaar is om te eten en het gladstrijken het op geen enkele manier verbetert. Sommigen zijn streng en staan het gladstrijken van voedsel om het aantrekkelijker te laten lijken niet toe. Wie ervoor kiest streng te zijn, verdient lof (Rema 321:19).