06. Vlees en Eieren

De status van rundvlees en kip is in dit opzicht hetzelfde als die van melk. Als het dier vóór Pesach werd geslacht, is er geen halachisch probleem, zelfs niet als het Chametz had gegeten. Omdat de maag echter onverteerde gerezen gerstkorrels kan bevatten, moet de inhoud ervan worden weggegooid. Als het dier van een niet-Jood met Chametz werd gevoerd en tijdens Pesach werd geslacht, verbieden sommige Poskim het consumeren van het vlees ervan, terwijl anderen coulant zijn. Men dient strikt te zijn en het vlees van het dier van een Jood dat op Pesach met Chametz werd gevoerd niet te kopen.

In werkelijkheid wordt het meeste vlees in verpakkingen verkocht, die dus het label koosjer voor Pesach moeten hebben. Zelfs als het dier vóór Pesach werd geslacht, wanneer er geen probleem is als het met Chametz werd gevoerd, is er niettemin toezicht vereist om ervoor te zorgen dat er tussen het slachten en het verpakken geen Chametz-kruimels in het vlees zijn gevallen.

Hetzelfde geldt voor eieren: zolang de eieren vóór Pesach zijn gekocht, zijn ze volledig koosjer voor Pesach; dat de kippen met Chametz werden gevoerd, maakt geen verschil omdat het niet verboden was toen het werd gegeten. De halachische status van een ei dat afkomstig is van een hen die op Pesach Chametz heeft gegeten, hangt af van wie de eigenaar is. Als de hen eigendom is van een niet-Jood, verschillen de Poskim van mening over de toelaatbaarheid van de eieren. Als de hen eigendom is van een Jood, moet men, hoewel sommige Poskim coulant zijn, strikt zijn en afzien van het kopen van dergelijke eieren. In de praktijk is er geen toezicht op eieren die tijdens Pesach worden gelegd, dus is het het beste om eieren te kopen die vóór Pesach zijn gelegd. [8]

Voetnoten:

[8]. Niettemin hebben degenen die coulant zijn en op Pesach eieren kopen geen overtreding begaan, zelfs niet als de eieren niet koosjer voor Pesach gecertificeerd zijn. Zoals opgemerkt, zijn er coulante autoriteiten, ook al bezit een Jood de kippen en heeft hij ze met Chametz gevoerd. Bovendien is het meeste voer dat kippen op Pesach consumeren geen Chametz, dus zelfs volgens de strikte meningen is het onduidelijk of deze eieren verboden zijn. Er zijn dus twee onzekerheden ("sfek sfeika") over een rabbinaal verbod.

Er deed zich ook een probleem voor met betrekking tot de markeringen die op elk ei zijn gestempeld. Sommigen zijn bezorgd dat deze markeringen Chametz bevatten en dat er een druppel van in Pesach-voedsel zou kunnen vallen. Maar ik hoorde van Tnuva's rabbijn Ze'ev Weitman dat alle eieren die via de Israëlische Egg Production Council op de markt worden gebracht (waartoe de zwarte markt niet behoort), vóór Pesach worden gemarkeerd met een stempel die geen Chametz bevat. (Het patroon van de stempel bestaat uit verschillende sterren.)